60歲大廚透露:無論燉什麼肉,焯水前,多加上1步,髒汙自動去除,沒有腥膻味
60歲大廚透露:無論燉什麼肉,焯水前,多加上1步,髒汙自動去除,沒有腥膻味

2019-1-31

春節不管蒸魚還是蒸蝦,千萬不要用鹽醃,多加這個步驟,魚肉鮮嫩沒腥味
春節不管蒸魚還是蒸蝦,千萬不要用鹽醃,多加這個步驟,魚肉鮮嫩沒腥味

2019-1-29

春節燉豬腳,千萬不要先焯水,加上這一步,豬腳軟爛又入味
春節燉豬腳,千萬不要先焯水,加上這一步,豬腳軟爛又入味

2019-1-29

 排骨不要直接用熱水焯,教你2招,血水和髒東西自己跑出來,準備年夜飯用的到
排骨不要直接用熱水焯,教你2招,血水和髒東西自己跑出來,準備年夜飯用的到

2019-1-29

自製蒜蓉辣醬,做法非常簡單,又香又辣,包你越吃越過癮
自製蒜蓉辣醬,做法非常簡單,又香又辣,包你越吃越過癮

2019-1-28

高麗菜新做法,很多人都沒吃過,香脆美味,新年招待客人有面子
高麗菜新做法,很多人都沒吃過,香脆美味,新年招待客人有面子

2019-1-22

高麗菜加洋蔥,過年必做的一道熱門菜菜,上桌就吃光光,爽脆美味,新年招待客人有面子
高麗菜加洋蔥,過年必做的一道熱門菜菜,上桌就吃光光,爽脆美味,新年招待客人有面子

2019-1-20

婆婆做的餛飩實在太好吃了。只要調餡時,多放一樣東西,肉香四溢,湯也超級鮮美
婆婆做的餛飩實在太好吃了。只要調餡時,多放一樣東西,肉香四溢,湯也超級鮮美

2019-1-20

蒸魚時千萬別用鹽醃,用這招,保證魚肉沒腥味,還鮮嫩無比
蒸魚時千萬別用鹽醃,用這招,保證魚肉沒腥味,還鮮嫩無比

2019-1-18

師傅教了一個悶煮豬腳醋的小訣竅,加上它夠入味,而且骨、肉不分離,和黑醋一起熬煮,連薑都是美味的一道小吃
師傅教了一個悶煮豬腳醋的小訣竅,加上它夠入味,而且骨、肉不分離,和黑醋一起熬煮,連薑都是美味的一道小吃

2019-1-18

煮豬肚時,可別只會焯水,多加這2步,豬肚湯香濃純白,沒有腥臭味
煮豬肚時,可別只會焯水,多加這2步,豬肚湯香濃純白,沒有腥臭味

2019-1-17

30年廚師教你:炸薯片做好這2點,焦香又酥脆,老人小孩都愛吃
30年廚師教你:炸薯片做好這2點,焦香又酥脆,老人小孩都愛吃

2019-1-16

做酸辣土豆絲時,是先放醋還是後放醋?很多人做錯了,難怪不好吃
做酸辣土豆絲時,是先放醋還是後放醋?很多人做錯了,難怪不好吃

2019-1-15

大年初一吃蒸菜,寓意新的一年蒸蒸日上,5道健康美味蒸菜,做給家人吃最好
大年初一吃蒸菜,寓意新的一年蒸蒸日上,5道健康美味蒸菜,做給家人吃最好

2019-1-15

煮桃膠銀耳羹,多加這一步,更容易出膠,爽滑美味,愛美的女性要多喝
煮桃膠銀耳羹,多加這一步,更容易出膠,爽滑美味,愛美的女性要多喝

2019-1-10

新年做蒸魚時,只要做好「這一步」,蒸什麼魚都又鮮又嫩,超級好吃
新年做蒸魚時,只要做好「這一步」,蒸什麼魚都又鮮又嫩,超級好吃

2019-1-9

不銹鋼鍋發黃難清洗?教你1招,不用一滴水,用它抹一抹,舊鍋變新鍋
不銹鋼鍋發黃難清洗?教你1招,不用一滴水,用它抹一抹,舊鍋變新鍋

2019-1-7

高麗菜特色做法,不用炒不用蒸,蒜香味足,新年招待客人有面子
高麗菜特色做法,不用炒不用蒸,蒜香味足,新年招待客人有面子

2019-1-7

過年在家做白切雞,謹記這3點,雞肉鮮嫩多汁又無腥味
過年在家做白切雞,謹記這3點,雞肉鮮嫩多汁又無腥味

2019-1-4

剝下來的火龍果皮不要扔,放在家裡面很有用,能省下不少錢
剝下來的火龍果皮不要扔,放在家裡面很有用,能省下不少錢

2019-1-3